Blog
Showing: 1 - 10 of 27 RESULTS
Nachhaltigkeit

Ciao!

Wir verabschieden uns mit einem herzlichen Dankeschön bei allen, die uns beim Event tatkräftig unterstützt respektive daran teilgenommen haben! Wir lassen den Event nochmals Revue passieren, wagen ein Blick in die Zukunft und bedanken uns bei allen Partnern, welche die Durchführung erst möglich machten. Blick zurück auf das Semester Wer einmal ein Geburtstagsfest für 20 …

Abfall

Plastikstrohhalm-Verbot – ein symbolischer Akt

Es ist 3.000 v. Chr. und ein unerträglich heisser Tag in Sumer, einer florierenden Zivilisation im heutigen Südirak. An einem sonnigen Platz stillen zwei Sumerer ihren Durst mit Weissbier. Der Fermentierungsprozess des Biers hinterlässt oft unerwünschte, feste Nebenprodukte, die oben am Getränk aufschwimmen. Zusammen mit Käfern und Schmutz, stören diese beim trinken. Um ihr Getränk …

Mobilität

SBB will bis 2040 klimaneutral werden

Die Eisenbahn gilt in der Schweiz seit jeher als ökologisches Fortbewegungsmittel. Wie wichtig ist das Thema Nachhaltigkeit bei der SBB und woher bezieht diese den Strom, um ihre Züge ins Rollen zu bringen? Im Interview mit der Leiterin Nachhaltigkeit bei der SBB, Christina Meier. Sie verantworten bei der SBB den Bereich Nachhaltigkeit. Wie muss sich …

Nachhaltigkeit

Warum der Klimawandel auch die Menschenrechte bedroht

Der Klimawandel ist eine enorme Herausforderung für Planet, Mensch und das Tier. Und er birgt auch die Gefahr von sozialen Unruhen, welche die fundamentalsten Menschenrechte gefährden könnten. Welche Risiken der Klimawandel für die Menschenrechte mit sich bringt, erläutern wir dir am heutigen Tag der Menschenrechte. Die Prognosen sind düster: Erwärmte sich die Erde in früheren …

Food

Ist der Import von exotischen Lebensmitteln nachhaltiger als der Konsum von Schweizer Fleisch aus regionalen Metzgereien?

#vegan #healthy #fitness: Instagram ist längst keine Plattform mehr für das Teilen bedeutungsloser Freizeitbilder, die mit dem Hashtag #nofilter versehen sind. #food ist mit seinen 358 Mio. Posts auf Platz 25 der meistgenutzten Hashtags auf Instagram. Denkt man dabei aber an das altbewährte Schnitzel-Pommes-frites, liegt man falsch. Bilder von bunt hergerichteten Chia-Açaí-Smoothie-Bowls, Avocado-Lachs-Toasts oder veganen …

Food

Nachhaltiger Fleischkonsum durch bewusstere Ernährung

Nachhaltiger Fleischkonsum, ist das überhaupt möglich? Ja, meint Kain Bucher, Ernährungsberater und Masterstudent der Sporthochschule Köln. Der selbstständige Fitness Coach folgt einer Diät, die einigen wohl die Haare zu Berge stehen lässt: Kain ernährt sich fast ausschliesslich von tierischen Produkten und erntet dafür auch vermehrt Kritik auf Social Media. Wir vom easynachhaltig-Team haben ihn in …

Mobilität

Klimasünder Nr.1

Für bereits 50 Schweizer Franken kommt man in Europa ziemlich weit. Billigflugairlines setzten in den letzten Jahren alles daran, den Konsumenten möglichst günstig von Rom nach Paris oder von Berlin nach Amsterdam bringen zu können. Kaum anders sieht es auch bei unseren Lebensmitteln aus. Die Produktion von Fleisch, Milch und Eiern macht einen Drittel der …

Nachhaltigkeit

Die Stimmen zum Event

Der erste easy nachhaltige «Was wäre, wenn?»-Event hat am 19. November im Somedia-Gebäude in Chur stattgefunden. An einem ereignisreichen und geselligen Abend trafen sich Studierende aus verschiedenen Studienrichtungen der FH Graubünden, um gemeinsam Themen der Nachhaltigkeit zu diskutieren. Von Experten betreut, wurde in den vier Sessions zu den Themen Textile, Food, Mobility und Waste viel …

Nachhaltigkeit

Was wäre, wenn du easy nachhaltiger leben könntest?

«Essen, Trinken und ein bisschen Nachhaltigkeit.» So lautete das Motto des «Was wäre, wenn?»-Events, der vergangenen Dienstagabend zum ersten Mal stattfand. Rund 80 Studierende diskutierten einen Abend lang in entspannter Atmosphäre über Bereiche unseres Alltagslebens, in denen die Nachhaltigkeit oft zu kurz kommt – und wie man genau dies einfach ändern könnte. Die sonst so …

NachhaltigkeitPartner

Bist du bereit für den Nachhaltigkeitsevent?

Martin Roth ist ready! Der Session-Leiter Food vom Plantahof ist bereit für den Nachhaltigkeitsevent. Was der Agronom tagtäglich macht und was hinter den Fassaden des Plantahof alles geschieht, erfährst du hier. Bio ist sein Ding Martin Roth steht am Plantahof für alles, was mit Bio zu tun hat. Der Plantahof in Landquart im Churer Rheintal …