Es gibt viele Wege, die zu einem nachhaltigeren Lebensstil führen. Einer davon ist die pflanzliche Ernährung. Ist der Veganismus unsere Zukunft und die Lösung, um unseren Planeten zu retten? Patrick Embacher, Mitgründer des veganen Onlineshops vigan.ch, erzählt uns in einem Interview, wieso er auf den Verkauf von rein pflanzlichen Produkten setzt und wie er die Zukunft der veganen Ernährung sieht. Continue reading Die vegane Ernährung als Lösung?
In der Schweiz schaffen es zwei Drittel des Gemüses und der Früchte nicht in den Laden. Wie kannst du dem entgegenwirken? Die Schweizer Karotte muss sehr viele Hürden meistern, bevor sie in den Laden kommt. Länge, Gewicht, Qualität und Aussehen werden hier genau unter die Lupe genommen. Doch macht die Länge den Genuss einer Karotte wirklich aus? Und sollten Karotten deswegen nicht in den Laden kommen? … Continue reading Foodwaste ganz easy verringern
Kennst du das? Du hast noch das Gemüse im Kühlschrank, das endlich gegessen werden sollte und der Mozzarella läuft morgen ab. Aber irgendwie hast du auch nicht so Bock zum Kochen und weisst erst recht nicht was. Bei «PickYourMeal» erhältst du Rezeptvorschläge basierend auf Zutaten, die du verwenden möchtest. Bei jedem Rezept gilt: Mix&match so wie es dir beliebt. Du kannst zum Beispiel bei jedem … Continue reading Pick Your Meal
Das Mindesthaltbarkeitsdatum wird von vielen Leuten mit dem Verbrauchsdatum verwechselt. Durch dieses Missverständnis landen Lebensmittel im Müll, die eigentlich noch easy geniessbar wären. Wir zeigen dir, worauf du achten musst und an welchen Kriterien du dich orientieren kannst.
Continue reading «So lange sind Lebensmittel wirklich haltbar»
