Grafisches Bild einer vereinfacht dargestellten Küche mit Esstisch (eigene Darstellung).

Nachhaltigkeit im Haushalt

Schon mit kleinen Veränderungen im Alltag kann Grosses bewirkt werden. Komm deshalb mit auf eine interaktive Reise durch das «GreenHouse». Auf spielerische Art und Weise zeigen wir dir hilfreiche Tipps und Tricks, wie auch du im Haushalt nachhaltiger leben kannst. Umweltbewusstes Denken startet nämlich bereits zu Hause. Nachhaltigkeit im Haushalt ist heutzutage nicht mehr wegzudenken. Es beginnt bereits mit dem Zähneputzen am Morgen, geht über … Continue reading Nachhaltigkeit im Haushalt

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Zwei Berufe, ein Ziel

Wissenschaft und Politik unter einem Hut: Wie geht das? Im Gespräch mit Dr. Petra Bättig erzählt sie uns, warum sie gleichzeitig Stadträtin von Uster ist und an der ZHAW in Nachhaltigkeitskommunikation unterrichtet. Angefangen hat Dr. Petra Bättig als Forscherin im Bereich Gentechnologie. Dort hat sie gemerkt, dass man aktiv sein und den Schritt in die Politik wagen muss. Nur so finden die Resultate aus dem … Continue reading Zwei Berufe, ein Ziel

Events nachhaltig gestalten

Grosse Events sind meist nicht sehr umweltbewusst. In der heutigen Zeit hat Nachhaltigkeit einen grossen Stellenwert, weshalb sie auch bei der Organisation von Veranstaltungen integriert werden soll. Die Organisation ProClim hat dazu einen Leitfaden verfasst, welcher umfangreiche Massnahmen beschreibt. Dieser Leitfaden soll Veranstaltern dazu dienen, sich einen Überblick über mögliche Verbesserungen zu verschaffen. Im folgenden Video werden die wichtigsten Punkte aus diesem Leitfaden zur Organisation … Continue reading Events nachhaltig gestalten

Foodwaste ganz easy verringern

In der Schweiz schaffen es zwei Drittel des Gemüses und der Früchte nicht in den Laden. Wie kannst du dem entgegenwirken? Die Schweizer Karotte muss sehr viele Hürden meistern, bevor sie in den Laden kommt. Länge, Gewicht, Qualität und Aussehen werden hier genau unter die Lupe genommen. Doch macht die Länge den Genuss einer Karotte wirklich aus? Und sollten Karotten deswegen nicht in den Laden kommen? … Continue reading Foodwaste ganz easy verringern

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Events mal nachhaltig

Einen Event zu planen, ist oft sehr aufwendig und kompliziert und dabei auch noch an die Umwelt zu denken, geht leider schnell vergessen. Genau deshalb hat Akademie der Naturwissenschaften Schweiz (SCNAT) einen Leitfaden zu Nachhaltigen Events erstellt. Wir haben uns diesen angeschaut und die wichtigsten Punkte für dich grafisch aufbereitet. Mit diesen Icons kannst du dich an die wichtigsten Dinge erinnern, an welche du denken … Continue reading Events mal nachhaltig

Granny Talk – Eine Generation packt aus

«Früher war alles besser.» Wie oft hast du den Satz in deinem Leben schon gehört?
Oft genug, wahrscheinlich. Doch war früher wirklich alles besser?
Hierfür haben wir für dich bei Marianne F. nachgefragt: Im «Granny Talk», eine Generation packt über das nachhaltige Leben aus früheren Zeiten aus. Was bedeutete Nachhaltigkeit, in einer Zeit vor unserer Zeit? Und was können wir aus dieser Zeit mitnehmen?

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Insektenfood – Ekel oder doch Genuss? Ein Selbstversuch

Insekten gehören nicht auf unseren Speiseplan. Und wenn, dann höchstens als Mutprobe. Aber das soll sich ändern! Denn bis 2050 wird die Erdbevölkerung auf über neun Milliarden anwachsen. Laut den Vereinten Nationen muss sich dafür die Nahrungsmittelproduktion nahezu verdoppeln. Dabei wird auch die Nachfrage nach Fleisch steigen, obwohl dies ein Klimakiller ist. Der Verzehr von Insekten hingegen bietet riesige Vorteile, wie Jean-Yves Cuendet, Eigentümer der «Entomos AG» im Interview erklärt.

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Projekt 321

Es ist 07.00 Uhr morgens. Der Wecker klingelt. Langsam und noch leicht benebelt öffne ich meine Augen und blinzle in die Dunkelheit. Ich schalte den Wecker aus und überwinde mich aufzustehen. Nachdem ich mein Müesli gegessen und geduscht habe, öffne ich meinen Kleiderschrank und setze mich erst einmal auf die Bettkante. Was soll ich heute anziehen? Eine Frage, die mich Tag für Tag beschäftigt – wer kennt es nicht? Obwohl der Kleiderschrank zum Bersten voll ist, findet man doch nichts Passendes zum Anziehen. Und schwups finde ich mich auf «Zalando» wieder, um meinen Schrank, der sowieso schon aus allen Nähten platzt, noch ein bisschen mehr zu füttern. Ich bin sicherlich nicht die Einzige, der es so geht, aber was soll man tun? Kleider machen bekanntlich Leute. Aber geht das vielleicht auch easy nachhaltiger?

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